Особенности строения бобовых и их применение.

Без   пергаментного   слоя   и   грубых   волокон   в   строениях   боба .бобы   в   поперечном   размере   круглые   при созревании   не   растрескиваются .фасоль   используют   в   пищу   отваренном   виде . консервируют   и   замораживают .из   зерен   лущильной   фасоли   готовят   различные   супы ,добавляют   в   винегред   и   другие   блюда .   незрелые   бобы   фасоли   употребляют   в   пищу   круглы   год ,летом и осенью свежими , зимой   консервированными .   растет   на   любой   почве   ,однако луче   развивается   на плодородных   структурах   почвах .она   выносит частичное   затемнение и   хорошо растет междурядьях   сада и кулисах   кукурузы