Определите что подразумевается под "эмульгированием жиров"

KOSHAPLAY27082007 KOSHAPLAY27082007    3   19.10.2020 11:43    11

Ответы
limpompo2112 limpompo2112  18.11.2020 11:44

Эмульгирование (смешивание жира с водой) происходит в тонком кишечнике под действием солей жёлчных кислот. Жёлчные кислоты в основном конъюгированные: таурохолевая, гликохолевая и другие кислоты

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология