1. Биология
  2. Определить состав пищевых

Определить состав пищевых продуктов,например хлеба.Для проведения кусочек хлеба обработать йодом.Что наблюдается?
Взять белую фильтровальную бумагу и размять на ней хлебный мякиш.Что наблюдаете?

gdrsfdfsfss gdrsfdfsfss    2   25.03.2020 14:30    33

Ответы
KatyaTishkina KatyaTishkina  02.06.2020 16:50

В первом  случае  видим  появление  темно - фиолетовой  окраски, которая  возникает  при  взаимодействии  йода  и  крахмала. Таким  обр. , мы  доказываем  присутствиле  крахмала.  Во втором  случае, думаю что клейковина (глютен)- группа  белков

Объяснение:

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология
klepekhin klepekhin  21.01.2021 19:19
Основная запасающая ткань а) Луб б) Сердцевина в) Камбий г) древесина д) кора Зона на которой расположены корневые волоски а) всасывания б) деления в) роста г) проведения д)...
ushatkin1 ushatkin1  20.04.2020 20:54
Размножение ползучими побегами размножение отводками размножение прививкой размножение культурой ткани...
demidboevoff demidboevoff  20.04.2020 20:54
Порiвняння вiрусу грипу з кишковою паличкою...
Pizetiv4ik Pizetiv4ik  20.04.2020 20:54
Який тип організмів найшвидше розмножується (вважайте частоту розмноження і кількість утворених зигот однаковою)?...
TemkaVGG TemkaVGG  20.04.2020 20:54
Папоротники считаю наиболее высокоорганизованными споровыми растениями потому, что: * 1.Есть проводящие сосуды стебля к фотосинтезу 3.Размножаются спорами 4.Характерен половой...
bobrovnikova13 bobrovnikova13  30.06.2019 23:30
Строение пальмы и при к среде обитания.!...
helpplizzzz helpplizzzz  30.06.2019 23:30
Отец девушки страдает гемофилией,тогда как мать ее в этом отношении здорова и происходит из благополучной по этому заболеванию.девушка выходит замуж за здорового юношу,что можно...
sokolovsokol3андрей sokolovsokol3андрей  30.06.2019 23:30
Женщина дальтоник выходит замуж за здорового мужчину.какие дети от этого брака будут рождаться?...
Keksic0066 Keksic0066  30.06.2019 23:30
Классификацией живых существ занимается наука: 1) зоология 2) систематика 3) цитология 4) антропология в половых клетках (гаметах) содержится хромосом: 1) столько же, сколько...
Som777nik Som777nik  30.06.2019 23:30
Как розы при к среде обитания?...

Популярные вопросы