Определи верные суждения, соответствующие исследованию меда в лабораторных условиях. 1. Фруктозу и глюкозу определяют с реакции Бенедикта.
2. Сахарозу определяют с реакции Бенедикта.
3. Мальтозу определяют с реакции Бенедикта.
4. Для исследования состава меда потребуется только реакция Бенедикта для определения редуцирующих и нередуцирующих сахаров.