Определи, относится ли вещество, формула которого приведена, к аминокислотам?
NH2−(CH2)2−COOH
1.да
2.нет

Выбери функцию белков усвоению витамина А
2 катализируют химические реакции в клетке
3 придают костной ткани твёрдость
4 придают сладкий вкус фруктам и овощам

Определи правильность утверждений о строении и свойствах белков.

1. Белки — полисахариды .
Верно
Неверно
2. В результате гидролиза разрушается вторичная структура белка.
Неверно
Верно

При синтезе белков происходит:
1 появление красно-фиолетовой окраски под действием раствора щёлочи и соли меди
2 разрушение пептидных связей
3 разрушение структуры молекул
4 соединение аминокислотных остатков пептидными связями

123451527    2   21.04.2020 16:28    8