Охарактеризовать зовать уровни организации белковой молекулы

Различают 4 уровня организации белковой молекулы:

1) Первичной, самой простой является полипептидная цепь, т.е. нить аминокислот, связанных между собой пептидными связями.

2) Вторичной структура – это когда нить закручена в виде спирали.

3) Нить амино-кислот свертывается, образуя клубок – фибриллу, для каждого белка специфичную.

4) Благодаря соединению нескольких молекул белков между собой образуется четвертичная структура.