ответ: белок куриного яйца - яичный альбумин- прозрачный и жидкий, но если его сварить или пожарить, т.е обработать термически, он станет белым и плотным.
Объяснение:
ответ: белок куриного яйца - яичный альбумин- прозрачный и жидкий, но если его сварить или пожарить, т.е обработать термически, он станет белым и плотным.
Объяснение: