Форель ручьевая (salmo trutta morpha fario) - рыба семейства лососёвых. обитает в водоёмах кольского полуострова, бассейнах , белого, азовского, чёрного, каспийского морей. предпочитает горные речки и ручьи. держится в ямках ниже перекатов, водопадов, в местах с укрытиями - у камней. питается насекомыми и их личинками, лягушатами, мелкой рыбой. достигает длины 35 см и массы 2 кг.