Лабораторная работа( по биологии) Тема: «Изучение воздействия слюны на крахмал»
Цель: убедиться, что в слюне есть ферменты, расщепляющие крахмал.
Выяснить, какие изменения происходят с крахмалом под действием
ферментов слюны.
Оборудование:
• Накрахмаленные бинт, нарезанный на кусочки 10 см.
• Вата.
• Спички.
• Блюдце.
• Аптечный 5% йод.
Ход работы:
1.Приготовить реактив на крахмал – йодную воду ( несколько капель йода добавляют в воду до получения жидкости цвета крепкого заваренного чая.)
2.Намотать на спичку вату, смочить ее слюной написать букву на накрахмаленном бинте.
3.Расправленный бинт зажать в руках и подержать его некоторое время, чтобы он нагрелся (1-2 минуты)
4.Опустить бинт в йодную воду, тщательно расправив его.
5.Результат опыта.
6. Сделайте вывод о проделанной работе.

tatyanamost    3   01.02.2021 17:08    21