Лабораторная работа. действие ферментов желудочного сока на белки. нужен вывод. по цели не предлогать, т.к. учитель не принимает.

Основное действие ферментов желудочного сока направлено на расщепление белков при пепсина. Активация пепсина происходит при действии желуд сока. После происходит разрыв белковой связи в молекуле белка и он распадается на более мелкие фрагменты. Как было видно, в ходе лабораторной работы, ферменты желудочного сока расщепляют белки и подготавливают пищу к дальнейшему перевариванию и усвоению организмом.