Лабораторная работа № 5 Тема: Определение витамина С в продуктах питания .

Цель: овладеть простыми методами определения содержания витамина С в продуктах питания.

Оборудование: раствор крахмала (в стакан отмерьте 50 мл. холодной воды и добавьте половину чайной ложки сухого крахмала, размешайте), образцы двух любых соков (которые найдутся дома, можно взять свежевыжатые), 3 шприца – 2 шт. по 1 мл. и 1 шт. по 10 мл., 4 стакана.
​

санёк1234567817626    3   23.10.2020 05:24    57