Какую роль выполняют жиры в клетке. !

 1)Энергетическая функция. При окислении жиров образуется большое количество энергии, которая расходуется на процессы жизнедеятельности.
2)Запасная функция.
3)Функция терморегуляции.
4)Структурная функция.

И еще аутогенная вода(1кг жира=1,2 л воды).Для примера можно привести медведя во время спячки. Он ничего не ест и не пьет, а питается запасами подкожного жира.