Какую роль в жизни растений играют клубень картофеля и луковица лука?

ответ:

1.клубень картофеля, луковицы-видоизменныёный побег.при их формиравании происходит изменение как стеблевой части побега, так и листьев.2.накапливают запасные питательные вещества, поглощают воздух, содержащий углекислый газ,процессе фотосинтеза..3.

основное питательное вещество картофеля — крахмал. он образуется в процессе фотосинтеза. в клетках растений крахмал откладывается в виде зерен. крахмальные зерна по строению неоднородны: они состоят из двух веществ — амилозы и амилопектина. амилоза растворяется в горячей воде, амилопектин же образует клейстер.