Какое значение имеет скорость размнлжения дрожжей в хлебопекарной промышленности?

darusascop1415 darusascop1415    1   06.07.2019 17:40    1

Ответы
sedvl sedvl  02.10.2020 21:26
В хлебе дрожжи развиваются и при большой температуре дают кислород (дырки внутри хлебушек это их работа)
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология