1. Биология
  2. Какие внутримолекулярные

Какие внутримолекулярные связи разрушились в ферменте каталаза при варке картофеля ?

Кимчи12 Кимчи12    2   23.05.2019 14:10    5

Ответы
korostin2004 korostin2004  19.06.2020 07:15
При термической обработке любого фермента происходит разрушение слабых типов связей. В данном случае это будут водородные, ионные электростатические и гидрофобные взаимодействия.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология
Наталья162345 Наталья162345  16.01.2021 18:18
яке значения скелету кінцівок?( ответ можно краткий, но что бы суть була указана)​...
яблоко50 яблоко50  16.01.2021 18:21
Как пересказать параграф по биологии 20тип хордовые автор шапкин завта надо ооочень...
nastyaplokhovanastya nastyaplokhovanastya  16.01.2021 18:23
... Внимательно рассмотри рис. 10. Раздели изображения на группы. Сколь-ко групп у тебя образовалось? Что объединяет эти группы? Как ты ду-маешь, физические или химические процессы...
1Asya111 1Asya111  16.01.2021 18:25
Кто со мной в роблокс играть будет или в бравл пиши я И Ищу друзей Пиши я...
danilf999 danilf999  02.06.2019 03:10
Все знают ,что рыба ,вытащенная из воды ,задыхается .чем это можно обьяснить ? ведь содержание кислорода в атмосфере гораздо больше ,чем в воде ....
makssabarov makssabarov  02.06.2019 03:10
Напишите названия плавников у рыб ?...
Алино4ка15 Алино4ка15  02.06.2019 03:10
Напишите названия отделов головного мозга рыб...
тимаинна тимаинна  01.06.2019 22:10
Сообщение 3 класс о любом полезном ископаемом...
Nikbatyr Nikbatyr  01.06.2019 22:10
2. найдите соответствие. 1. найдите соответствие между типом кровеносной системы и ее характеристикой. 1. у насекомых и моллюсков кровеносная система 2. у дождевого червя кровеносная...
steamenigasteam steamenigasteam  01.06.2019 22:10
Решите от скрещивания комолого быка с рогатыми коровами получено 17 комолых телят и 21 рогатый теленок; у коров – матерей комолых животных в родословных не было. какой признак...

Популярные вопросы