Углеводы – группа соединений, включающая в себя моносахариды с общей формулой Сn(Н2О)n и их полимеры – полисахариды. К моносахаридам относятся такие распространенные вещества как глюкоза и фруктоза, к полисахаридам – крахмал, целлюлоза и хитин.
Углеводы – группа соединений, включающая в себя моносахариды с общей формулой Сn(Н2О)n и их полимеры – полисахариды. К моносахаридам относятся такие распространенные вещества как глюкоза и фруктоза, к полисахаридам – крахмал, целлюлоза и хитин.