Какие конченые (вредные) вещества образуются при разложении белков содержащие азот​

При разложении белков, которые содержат азот, образуются различные конечные (вредные) вещества. Одним из основных веществ, образующихся при этом процессе, является аммиак (NH3). Аммиак является химическим соединением, содержащим азот и водород.

Аммиак является конечным продуктом разложения азотосодержащих белков, таких как мясо, яйца, рыба и другие продукты питания. При разложении аминокислот освобождается аммиак. Этот процесс происходит при недостатке кислорода или при нарушении нормального обмена азота в организме. Аммиак имеет резкий запах и является ядовитым веществом.В организме аммиак может вызывать различные проблемы, такие как ухудшение функции печени и почек, а также повреждение нервной системы.

Однако, важно отметить, что аммиак в организме обычно превращается в мочевину (NH2CONH2) в печени и выводится через почки в составе мочи. Мочевина является менее токсичным веществом, чем аммиак, и ее вывод из организма нарушениями практически не влияет на нормальное функционирование органов и систем.