Какие функции в организме человека выполняют поступающие с пищей жиры. Укажите не менее двух . заранее

Энергетическая

(при окислении 1 г жира выделается 9,3 калл)

Пластическая

(входит в сотав цитоплазмы клетки и т.д)

Объяснение:

Жиры в организме человека -

1.  источник энергии и отвечают за «резервный фонд» энергии в организме,

2. выполняют важную пластическую роль. Они являются структурной частью клеток. В частности, необходимы для эластичности кровеносных сосудов,

3. растворяют витамины

4. служат источником биологически активных веществ,

5.участвуют в построении тканей организма,

6. входят в состав протоплазмы клеток.