Какие бактерии присутствуют в кислом молоке?

Лина14881 Лина14881    3   24.11.2021 08:56    1

Ответы
aleonaandreeva0 aleonaandreeva0  24.11.2021 09:00

Молочнокислые бактерии — группа микроаэрофильных грамположительных микроорганизмов, сбраживающих углеводы с образованием молочной кислоты как одного из основных продуктов. Молочнокислое брожение стало известно людям на заре развития цивилизации.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология