Как растение узнает о приходе листопада?

Никак. В период осени, растения получают меньше света и тепла,чем летом. Следовательно, им не хватает энергии для поддержания и питания своих листьев. И потом, истощенные из-за нехватки солнечных лучей и теплой погоды, листья падают

Осенью понижается температура,начинают разрушаться пигменты(хлорофилл), затем в черешке листа паренхимные клетки делятся, образуется "рыхлая ткань",которая уже не удерживает лист на ветке. Т.е. Температура, укороченный световой день дает листьям понять,что пора хд