наличие белка можно проверить с обычной кипячёной воды. к примеру, берём красную. икру. и заливаем кипятком. если икра натуральная, то кипяток будет реагировать с белком
наличие белка можно проверить с обычной кипячёной воды. к примеру, берём красную. икру. и заливаем кипятком. если икра натуральная, то кипяток будет реагировать с белком