Как можно доказать, что стебель растет близ верхушки?

Можно определить, где происходит интенсивный рост стебля. Для этого чернилами наносятся черточки на равном расстоянии вдоль всего стебля любого двудольного растения – картофеля, фасоли, гороха. Когда стебель растет, черточки окажутся на большем расстоянии у верхушки, так как именно в этом месте клетки быстро делятся и каждая из них увеличивается. 
Что кается быстроты роста, то в благоприятных условиях, то есть при нормальной температуре и при достаточном питании травянистое растение прибавляет в росте за сутки около 1 см в весеннее время. 
Самая большая скорость роста стебля у тропического дерева – эвкалипта. Молодой саженец Эвкалипта вырастает за 5 лет более, чем на 10 м. В Австралии –родине этих гигантов - много эвкалиптов высотой около 150 м. Для сравнения это в 4 раза выше самой высокой ели и в 5 раз – березы.
Интересно, что рост растений можно контролировать. В том случае, если удаляется верхушка побега, то боковые почки дадут начало множеству боковых побегов, которые быстро увеличиваются в длину. Начало весны – это время, когда начинают проводить обрезку кустарников и деревьев, к примеру, винограда. Эта процедура дает возможность кустарнику стать ветвистым и густым, так как появляется множество боковых побегов. Такую же цель преследуют при обрезке деревьев на аллеях и улицах. В это же время обрезают плодовые деревья в садах. Например, при активном росте груши в высоту, срезают концы верхушечных побегов, образуется большее число боковых побегов, и рост дерева в высоту замедляется. В том случае, если вырастет слишком много ветвей, и они будут отбрасывать тень друг на друга, то некоторые побеги, растущие по направлению к стволу дерева, тоже срезают. Также к правилам проведения обрезки относят удаление истонченных, поврежденных и сухих побегов, причем необходимо срезать побеги у места прикрепления к стволу дерева.
Чтобы добиться ускоренного роста растений, надо обеспечить их необходимым теплом и водой, распределив теплолюбивые растения в теплице или парнике и хорошо их поливая.
Если нужно, наоборот, замедлить рост растений, то охлаждают помещение, где они находятся либо уменьшают объем воды при поливе. На практике это достигается просто – несколько приподнимают в парниках рамы.
Если поместить растение в тень, то и рост его затормозится, на свету, наоборот, резко ускорится. Таким образом, для нормальной жизнедеятельности растений, надо обеспечить им благоприятные условия для их развития и роста.