Известно, что вторичная структура молекулы белка представляет собой спираль. чему такая конструкция?

Question

Биология: Известно, что вторичная структура молекулы белка представляет собой спираль. чему такая конструкция?

Janeke · Answer

Потому-что она поддерживается регулярно расположенными водородными связями!...