Известно, что кальций входит в состав клеточных стенок растений, зубов, костей. Фтор участвует в формировании эмали зубов, йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. Приведите примеры, как недостаток или избыток микро- и макроэлементов повлияет на жизнедеятельность организма человека.