Из предложенной информации по каждому вопросу выберите те буквенные обозначения, после которых даны правильные ответы. 1) основной обмен у детей по сравнению со взрослыми находится: а) на одинаковом уровне; б) более низком уровне; в) более высоком уровне. 2) общий суточный расход энергии у мальчиков по сравнению с девочками: а) больше; б) меньше; в) такой же. 3) потребность в белках у растущего организма по сравнению со взрослыми: а) такая же; б) ниже; в) выше. 4) в результате расщепления жиров образуется: а) глюкоза; б) нуклеотиды; в) аминокислоты; г) глицерин и жирные кислоты. 5) при окислении 1г углевода выделяется: а) 17кдж; б) 39кдж; в) 10кдж. 6) авитаминоз возникает при… а) избытке витаминов в пище; б) продолжительном пребывании на солнце; в) отсутствии в пище витаминов; г) питание растительной пищей. 7) энергия, поступившая с пищей, расходуется на… а) рост; б) рост и дыхание; в) дыхание; г) рост, дыхание и другие процессы. 8) питательные вещества выполняют функции… а) строительную; б) энергетическую; в) двигательную; г) транспортную. 9) слюнные железы принимают участие в расщеплении… а) белков; б) жиров; в) углеводов; г) белков и углеводов 10) недостаток витамина d приводит к заболеванию…. а) рахитом; б) цингой; в) анемией; г) бери-бери. 11) общее число молочных зубов у детей в среднем составляет…. а) 20; б) 24; в) 16; г) 28. 2. установите соответствие: 1. образуются в клетках из аминокислот. 2. могут служить источником энергии. 3. могут служить резервом органических веществ при недостаточном питании. 4. образуются в эпителиальных клетках ворсинок тонкой кишки. 5. конечные продукты распада: н2о, со2, мочевая кислота и т.д. 6. суточное количество в пище около 100 г. 7. составляют среду, в которой протекают важнейшие - процессы. 8. органические вещества, стимулирующие протекание реакций обмена. 9. суточное количество в пище 400-500 г. 10. в организме не откладываются в запас. 11. суточное количество в пище – несколько миллиграммов. а) витамины; б) жиры; в) минеральные соли; г) белки; д) жиры; е) вода.

dikushant    1   30.09.2019 21:30    23