Факторы
макроорганизм
(група)
вияние на микроорганизмы
положительное отрицательное
фические
температура
ilcexpose
onbaas 10-15 мtанорама
мезофиль
ornamas 25-30
образование -10
а табут 50-60
термофилы
орманная 50-60
сорообразование 30-35
максимальная гибнут 70-80
свет
ультрафиолетовое
излучение
радиоактивное
излучение
давление
галофилами
(солелюбивым
при высоком. раокерине
многих горостных
бактерий подавляется при
концентрации поремой
соли 3-49, а при 7-10 оно
прекращается. развитие
некоторых возбудителей
пищевых отравлений
(ботулинуса, сальмонелл)
влажность
биологические
ход выполнения
не , биологические факторы,
к
о
ие на

kristinarepina    3   11.09.2019 15:09    0