Докажите что строение клеток крови обусловлено их функциями

Не понял вопроса, но вот у эритроцитов шарообразная форма потому, что так удобнее притягивать к себе кислород, чтобы его молекулы облепляли его со всех сторон. У эритроцитов нет ядра, в середине у них атом железа.

1) эритронициты
в его составе как мы знаем имеется железо и белок.Железо легко ступать во взаимодействие с кислородом.Поэтому красные кровяные тельца легко разносят кислород,этому и свидетельствует вмятина посередине при котором увеличивается площадь поверхности ,а значит можно присоединять больше кислорода.
Железо также легко отдает кислород.железо и придает крови эритронициту красный цвет 
а вот остальные кровяные тельца например лейкоциты имея большую площадь может сильно растягиваться чтобы пожирать чужеродные тела.Имея очень малую плотность они могут проходить сквозь ткани стремясь к очагу поражения