Дело в том, что селекционеры, люди, которые выводят новые сорта, пытаются совместить или скрестить цветов. То есть, один цветок морозостойкий, а другой - тенелюбивый. А получится морозостойкий и тенелюбивый цветок, который можно будет сажать на севере, где холодно и мало солнца. Также некоторые цветки смешивают по запахам, что бы получить нужный аромат или по оттенкам, чтобы получить нужный цвет и т.д.