Дать определение, мальтаза, не мальтоза

nastyamagiao nastyamagiao    2   19.09.2019 21:20    2

Ответы
fghtgxbvdrzra fghtgxbvdrzra  08.10.2020 03:04
Мальтаза (солодовый сахар) — это дисахарид, состоящий из двух молекул глюкозы, соединенных между собой.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
barshiDin barshiDin  08.10.2020 03:04
Мальтаза, или кислая α-глюкозидаза, — гидролитический фермент из семейства гликозил-гидролаз, катализирует процесс расщепления молекулы мальтозы, посредством гидролиза, происходящего по следующей реакции
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология