Дан график зависимости рН на активность ферментов А,В,С. Рассмотрите график и ответе на следующие вопросы: Рис.. Влияние рН на активность трех ферментов - А, В, и С
Укажите оптимальное значение активности фермента В на рис. (2)
Почему активность фермента С снижается между рН 8 и 9?