1. Биология
  2. Что такое кулинарная обработка,

Что такое кулинарная обработка, с какой целью её используют? ​

annykolis annykolis    1   27.01.2020 19:51    0

Ответы
Ясминка2006 Ясминка2006  11.10.2020 03:37

кулинарная обработка: Воздействие на пищевые продукты для придания им свойств, делающих их пригодными для дальнейшей обработки и/или употребления в пищу.

Без кулинарной обработки многие продукты непригодны для питания, например, сырое мясо, картофель, крупы. Благодаря кулинарной обработке продукты усваиваются организмом.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология
zimnyayaдевочка zimnyayaдевочка  28.06.2019 11:40
Врезультате митоза образуется вначале 1)бластула 2)зигота 3)гаструла 4)морула...
amiranur1 amiranur1  28.06.2019 11:40
Как можно уменьшить влияние негативных эмоций на организм?...
qhahz qhahz  28.06.2019 11:40
Как меняется характер лесов с юга не север ? 1) хвойные - широколистные -смешанные 2) широколистные - хвойные - смешанные 3)смешанные - хвойные -широколистные 4)хвойные...
Виктория80805 Виктория80805  28.06.2019 11:40
Открыты в 1676 г. левенгуком . есть только у эукариот - растений и животных, фотосинтезом . предположительно произошли в ходе симбиогенеза древних гетеротрофов и синезеленых...
Лапулька123 Лапулька123  28.06.2019 11:40
Пример к трофическим связям в биоцинозе )...
Dizzy234 Dizzy234  13.09.2020 20:26
Оқушы мектеп ауласындағы тірі ағзаларды зерттеді. Өсімдіктерді зерттеуге қолданатын әдісті көрсет. ​...
Kissi111 Kissi111  13.09.2020 20:27
Схарактеризуйте біологічне значення білків. Що дає білкам виконувати безліч найрізноманітніших функцій у живих організмах? ​...
XxxJEKxxX XxxJEKxxX  13.09.2020 20:30
1. Основна ідея доповіді «Межі зростання» полягає в тому, що А людству загрожує загибель від результатів власної діяльності Б що більше ми споживаємо, то гіршим стає стан...
meshka123 meshka123  10.06.2019 23:40
Розглянути курячу лапку: / рассмотреть куриную лапку: знайдіть шкіряний покрив із роговими лусками, м язи, сухожилля, кістки, кістковий мозок, нерв. запишіть якомога більше...
shvanova2017 shvanova2017  10.06.2019 23:40
Составить доклад про живого существа (любого-птиц, животных, рыб и т.д) желательно про гусеницу план: 1-где обитает 2-в каких условиях и как при чем питается 4-с кем взаимодействует...

Популярные вопросы