Что такое ферменты? что такое синтез белков?

Ферменты - это биологически активные вещества, которые выполняют функцию катализаторов, то есть во много раз ускорят хим. процессы.
Биосинтез белка - сложный многостадийный процесс синтеза полипептидной цепи из аминокислот, происходящий на рибосомах с участием молекул мРНК и тРНК. (ИЗИ)

Если своими словами, то
ферменты- это вещества белковой природы, ускоряющие протекание химической реакции
а синтез белков-это сборка полипептидной цепи (белка) из аминокислот, доставляемых тРНК к рибосоме