Что такое аэробный и анаэробный процесс? почему их называют

Анаэробный процесс (греческая отрицательная приставка "an" + "aēr" воздух + "b[ios]" жизнь) - процесс,не зависящий от присутствия или отсутствия кислорода или воздуха. Аэробный процесс (греческий "aēr" воздух + "b[ios]" жизнь) - напротив, возможен только при участии воздуха или кислорода.