Что такое адаптация? как она возникает и что лежит в ее основе?

Физиологическая адаптация как я помню это изменение внешнего вида...тоесть изменение крыльев,клювов и.т.д основными факторами является изменение во внешней среде.например пустынные живодные копят жир на сезон засухи