1. Биология
  2. Что происходит с картофелем

Что происходит с картофелем когда на него капнуть йод.дайте полный ответ!

agusin813 agusin813    3   07.09.2019 21:50    2

Ответы
nastushkaplushka nastushkaplushka  06.10.2020 23:42

Что происходит? Ничего особенного, строго говоря. Всего лишь реакция йода и крахмала. Или крахмала и йода (так будет точнее). Одной-единственной капли аптечного раствора йода достаточно для посинения среза картофеля или поверхности кусочка хлеба.

Откуда крахмал? Он был в самом начале. Для растений это вещество выступает вс источником питания. Они накапливают его в семенах, клубнях и плодах. Концентрация крахмала может различаться. Так, в картофельных клубнях его всего лишь четверть от массы плода. А в пшеничном зерне почти две трети, в кукурузном – семьдесят процентов. Рекордсмен по содержанию крахмала – рисовое зерно, там его ровно три четверти.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
БОГДАН111153748854 БОГДАН111153748854  06.10.2020 23:42
цвет поменяется станет фиолетовым из-за реакции крахмала с йодом
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология
кошка452 кошка452  29.11.2021 21:03
У пшеницы плотность колоса определяется по числу колосков на 10см. длины колосового стержня. Различают следующие типы плотности колоса: рыхлый - меньше 17 колосков,...
katyagudina1 katyagudina1  29.11.2021 20:58
Вплив на травну систему людини куріння наркотиків алкоголю....
яидиот2345 яидиот2345  04.06.2019 00:10
23. скелет свободной верхней конечности состоит из: а – лопаточной, плечевой, лучевой, локтевой, костей кисти б – плечевой, лучевой, локтевой и костей кисти в –...
ZнyцPлaй ZнyцPлaй  04.06.2019 00:10
18. грудную клетку образуют: а – 12 пар ребер, грудина б – 12 пар ребер, грудной отдел позвоночника, грудина в – 10 пар ребер, грудина 19. с грудиной непосредственно...
linolino linolino  04.06.2019 00:10
11. сколиоз – это искривление позвоночника: а – в левую сторону б – в правую сторону в – в любую сторону 12. свод в стопе образуется за счет опоры на: а – пяточную...
anastasiya249 anastasiya249  07.10.2019 16:20
Лабораторная работа «при организмов к среде обитания» цель: понять как при влияет на выживание организмов в той или иной среде обитания, а также установить её относительность....
unknown2015 unknown2015  07.10.2019 17:20
Лабораторка 6 класс 1.значение пробки. 2.значение чечевичек. 3.как образуется годичное кольцо....
anastasialishcnastya anastasialishcnastya  07.10.2019 16:18
Тіршіліктің пайда болуы туралы гипотезалар санын байланысты топқа бөлініңдер.төмендегі жоспар бойынша қысқаша жасаңдар. тіршіліктің пайда болуы туралыгипотезалардың...
тот22 тот22  11.07.2019 20:30
Счего лишайник прикрепляется к субстрату? чем различаются лишайники...
ryzhovaelena1 ryzhovaelena1  11.07.2019 20:30
Лабороторная работа n3 34 . цель: изучение внешнего строение растений. оборудования: гербарий,коллекция растений,живые объекты. классификация растений: группа: особенности...

Популярные вопросы