Пластический обмен, анаболизм, это синтез нужных организму сложных химических веществ из простых с энергии. Вначале организм получает энергию расщипляя сложные органические соединения на более простые (катаболизм). А потом часть этой энергии тратит на синтез новых органических веществ. Происходит он исключительно в клетке. И бывает три его разновидности: фотосинтез, хемосинтез и биосинтез белков.