Что из себя представляет крахмал?​

katyaDarsht katyaDarsht    1   22.12.2020 19:45    0

Ответы
ryzhij ryzhij  21.01.2021 19:45

Крахма́л — смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. Крахмал, синтезируемый разными растениями в хлоропластах несколько различается по структуре зёрен, степени полимеризации молекул, строению полимерных цепей и физико-химическим свойствам.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология