Чому овочі та фрукти як правило зберігаються у прохолодному місці ?дві відповіді. А) сповільнюється процес дихання та випаровування вологи
Б) сповільнюється руйнування вітамінів
В) активний процес дозрівання
Г) кристалізується вода в клітинах , що сприймає їх омолодженню.
Д) стимулюються процеси синтезу вітамінів.