Чем полезны грибы для человека кратко

Благодаря своему богатому составу грибы укреплению иммунной системы человека.
Лецитин, содержащийся в грибах в очистке сосудов и снижении уровня холестерина, является хорошей профилактикой атеросклероза.
Регулярное употребление грибов благоприятно сказывается на умственной деятельности.
Грибы полезны для нервной системы противостоять стрессам и депрессиям.
Специалисты рекомендуют включать грибы в рацион питания людям с избыточной массой тела, они считаются низкокалорийным продуктом, быстро насыщают организм и утоляют голод.
Белый гриб является рекордсменом среди грибов по содержанию рибофлавина (витамин В2), который отвечает за здоровье кожи, волос и ногтей, а также нормальной работе щитовидной железы.
Кроме этого, белые грибы лучше усваиваются организмом, чем другие виды грибов. Особенно это касается сушенных белых грибов.
Шампиньоны, по мнению многих специалистов избежать мигреней и головных болей.
Грибы вешенки – лидеры среди грибов по содержанию витамина РР, достаточное поступление которого защищает организм человека от множества заболеваний.
Лисички, по утверждениям специалистов, в отличие от других грибов не накапливают в себе радиоактивных веществ, а наоборот их выведению из организма.
Древесный гриб Шиитаке, очень распространенный в Японии, считается одним из самых полезных для здоровья человека. Шиитаке обладает противораковым действием и применяется для изготовления лекарственных препаратов, предназначенных для лечения онкологических и других заболеваний.