Чем отличается реакция холодной перекиси водорода с картофелем от тёплой перекиси водорода с картофелем?

AlisaLisa005 AlisaLisa005    2   25.05.2019 15:20    1

Ответы
Otlichnik1703 Otlichnik1703  01.10.2020 11:32
Реакция может различаться по времени ее течения . в картофеле находится фермент каталаза, а ферменты могут реагировать не при всех температурах. поэтому при холодной перекиси реакция может и не пойти.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология