алма хлорофиллге өте бай, ол өсімдік жапырақтарын да бояйтын пигмент. Алманың кейбір түрлері пісу кезінде біртіндеп хлорофиллді ыдыратып, сарғайып кетеді.
алма хлорофиллге өте бай, ол өсімдік жапырақтарын да бояйтын пигмент. Алманың кейбір түрлері пісу кезінде біртіндеп хлорофиллді ыдыратып, сарғайып кетеді.