5.Назвать причины возникновения пищевой токсикоинфекции: а) несоблюдения сроков реализации молочных продуктов.
б) несоблюдения сроков реализации готовой продукции.
в) инфицирование продуктов.
г) плохая термическая обработка продуктов.
д)долгое хранение продуктов в анаэробных условиях