4 Определение содержания воды в меде. Определение содержания воды в меде и его ТІЛОтности играет
важную роль при оценке качества, так как благодаря этому МОЖНО
судить о зрелости и к Длительному хранению меда.
Плотность меда отражает его качество. У доброкачественного меда
Она колеблется в пределах 1,41—1,51 г/см. Чем выше плотность,
тем качественнее мед, и наоборот. Плотность меда в значительной
степени зависит от его влажности (содержания воды), а влажность
нефальсифицированного меда отражает его зрелость. Заполненная
Доверху литровая банка меда при влажности 21% (стандарт) весит не менее 1,5кг.Определите плотность мёда и примерное содержание воды в нем​

mihailova1999    2   11.12.2020 14:38    6