30 почему картофель и вареный и сырой не реагирует с водой? (в плане хим реакций, несложное облесение )

katiatrush86 katiatrush86    2   30.09.2019 03:10    1

Ответы
MiraukiTokugava MiraukiTokugava  09.10.2020 04:38

Крахмал – высокомолекулярное соединение, относящееся к классу полисахаридов. Представляет собой порошок белого цвета, нерастворимый в воде.

из определения можно предположить что крахмал (не чистый белый порошок, а который в картошке в небольшом количестве) не реагирует.

возможно так

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология