3. Чи може людина задовільнити свої добові потреби в білках, жирах, вуглеводах та енергії, якщо буде харчуватися лише одним продуктом? Чи можна буде вважати таке харчування збалансованим? Доведіть свою точку зору, зробивши розрахунки для будь якого продукту, наведеного в таблиці, якщо добові потреби певної людини складають : білків - 87 г, вуглеводів – 200 г, жирів – 60 г, енергії – 1800 ккал. Продукти (з розрахунку на 100 г продукту)
Продукт Вміст білків, г Вміст жирів, г Вміст вуглеводів Кількість енергії
Рис 6,8 0,6 78,9 370
Курятина 18,2 18,4 0,1 238
Яйця 12,5 12,0 0,6 158
Картопля 2 0,1 18,2 77

sveto4ckaklana    2   19.01.2021 16:46    0