1Протеолітичні ферменти шлункового соку проявляють максимум своєї активності в:
А. нейтральному середовищі;
Б. слаболужному середовищі;
В. кислому середовищі;
Г. активність протеолітичних ферментів шлункового соку не залежить від значення рН середовища
Д. слабо кислому середовищі
2.Процес травлення в тонкому відділі кишечнику проходить за участю:
А. слини, шлункового соку, жовчі;
Б. підшлункового соку, жовчі, кишечного соку;
В. слини, жовчі;
Г. шлункового соку, жовчі.
Д. підшлункового соку, шлункового соку
3.Процес розщеплення вуглеводів починається в:
А. шлунку;
Б. тонкому кишечнику;
В. товстому кишечнику;
Г. ротовій порожнині.
Д. печінці
4.Процес розщеплення білків в шлунково-кишковому тракті проходить за обов’язковою участю:
А. слини
Б. панкреатичного соку
В. жовчних солей
Г. жовчних кислот
Д. ферментів-пептидаз