1.усики гороха(винограда) усики-видоизмененные надземные цепкие побеги,обеспечивающие 2.колючки дикой груши(терна,боярышника) колючки-видоизмененные надземные побеги,расположенные в пазухах листьев,защищающие растение от ,дополните

Усики гороха - это видоизмененные листья, они  обеспечивают прикрепление стебля к опоре
колючки это видоизмененные листья или прилистники в данном случае они защищают стебель от поедания травоядными животными