1. сложную цепь превращений веществ в организме называют … 2. образование веществ в клетке с накоплением энергии называют … 3. распад веществ клетки, идущий с освобождением энергии называют … 4. для растворения большинства соединений, находящихся в организме, необходима … 5. вещества, поддерживающие постоянство состава внутренней среды, участвующие в свертывании крови, костной ткани твердость, – 6. основной строительный материал клеток – 7. запасные вещества, откладывающиеся в подкожной клетчатке – , в печени в виде гликогена – 8. влияющие на обмен веществ соединения различной природы, при отсутствии или недостатке которых возникают различные заболевания – 9. при отсутствии в пище витаминов возникает … 10. причиной цинги является недостаток витамина … 11. нарушение зрения – «куриная слепота» – возникает при недостатке витамина … 12. недостаток витамина d вызывает у детей заболевание –

1. Сложную цепь превращений веществ в организме называют обменом веществ (метаболизмом) 2. Образование веществ в клетке с накоплением энергии называют  пластическим обменом (ассимиляцией, анаболизмом) 3. Распад веществ клетки, идущий с освобождением энергии называют энергетическим обменом (диссимиляцией, катаболизмом). 4. Для растворения большинства химических соединений, находящихся в организме, необходима  вода.

 5. Вещества, поддерживающие постоянство состава внутренней среды, участвующие в свертывании крови, придающие костной ткани твердость, – минеральные соли. 6. Основной строительный материал клеток – белки.               7. Запасные вещества, откладывающиеся в подкожной клетчатке – жиры , в печени в виде гликогена – углеводы.  8. Влияющие на обмен веществ соединения различной природы, при отсутствии или недостатке которых возникают различные заболевания – витамины. 9. При отсутствии в пище витаминов возникает  авитаминоз.  10. Причиной цинги является недостаток витамина С (аскорбиновой кислоты). 11. Нарушение зрения – «куриная слепота» – возникает при недостатке витамина – А (ретинола). 12. Недостаток витамина D вызывает у детей заболевание – рахит.