1. Що може перешкоджати роботі ферментів? 2. Яку функцію виконує фермент каталаза?
3. Яку функцію виконує фермент пепсин?
4. Яку функцію виконує ферменти лігази?

Объяснение:

1. Перешкодити роботі ферментів можуть йони важких металів:Плюмбум, Арсен, Аргентум

2.Основні функції каталази:

захист організму від токсичних сполук кисню

вилучення кисневих метаболітів та вільних радикалів

каталізує утворення метилюючих ДНК продуктів

каталітична активація ціанаміду

бере активну участь в утилізації спиртів

3.Пепсин виробляється в неактивній формі у вигляді пепсиногену, який у шлунку в присутності соляної кислоти перетворюється на активну форму – пепсин.