1)рост кости в толщину происходит а рост в длину - за счёт замещения в зонах роста.

В тощину за счет деления клеток во внутреннем слое надкостницы а в длину Рост кости в длину происходит главным образом в частях ещё не окостеневших (в трубчатых костях между эпифизами и диафизом), но отчасти и путём отложения новых частиц ткани между  уже существующими, что доказывают повторные измерения расстояний между вбитыми в кость остриями, питательными отверстиями и т. п  
В длину молодые кости( если брать период становления организма ) растут за счёт хрящей, расположенных между телом кости и её концами))